Nach einem ausgiebigen Friseurbesuch stand ein schöner Abend mit meiner Mum und einem kühlen Caipirinha auf unserem Balkon an.
Das Rezept meines absoluten Lieblingscocktails möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten.

Caipirinha
Zutaten (für zwei Drinks):
-eine Limone
-Crush-Eis
-Cachaca
-Tonic Water oder Gin Tonic
-brauner Zucker

Zubereitung:
1. Eine Limone heiß abwaschen (falls sie gespritzt ist) und achteln. Vorher könnt ihr die Limone leicht         'massieren'. Das ist ein Trick von Jamie Oliver und sorgt dafür, dass der Saft besser austritt.
2. Die Limonenstücke gleichmäßig auf zwei Gläser aufteilen und mit einem Stößel zerdrücken.
3. Das Glas mit Crush-Eis füllen.
4. Das Glas nun mit Cachaca und Tonic Water auffüllen. Ich bevorzuge eine halb-halb-Mischung. Das ganze könnt ihr aber variieren wie ihr möchtet. Ohne Alkohol, nur mit Alkohol, Gin Tonic statt Tonic Water... Es gibt sooo viele Möglichkeiten :D
5. Etwa 3 TL braunen Zucker hinzugeben und mit einem Strohhalm umrühren.

Das Getränk ist perfekt für einen lauen Sommerabend an diesem Wochenende und ich freue mich schon auf eine Cocktailparty mit meinen Mädels *.* Was ist denn euer Lieblingscocktail? :)

 

(verzeiht die schlechte Qualität aber es war schon dunkel ;) )